Hayat

Lezzet İzcisinin Kuralları

Merhaba,

Türk lezzet ustalarının yaptıkları restoran ziyaretlerinden farklı bir deneyim yaratmak için yazılarıma başlıyorum.

Çok uzun yıllardır, iki bilgili adam, Mehmet Yaşin ve Vedat Milor‘un programlarını izleyerek ve yazılarını okuyarak tanıttıkları lezzetlerin peşinden koştum. Gittikleri çoğu yerden zevk aldım, programlarını izlerken yarı kıskançlık yarı gıpta ile baktım. Kendilerini saygı ile anarım.

Şu an gittiğim yolda, bu iki yazardan farklı birşeyler yapabilmek için aşağıdaki kuralları uygulayacağım, yoksa onların yaptıklarının aynısını yapmış olacağım. Aynısını yapmam durumunda niye beni okuyasınız, direk iki büyüğümün yazılarını okumanız daha akıllıca olur. Kurallarımı listeliyorum.

  1. Hiçbir şekilde yemek yenilen yere haklarında yazı yazılacağı bildirilmemiştir. Herhangi sıradan bir kişi gibi standart hizmet alınmıştır. Önden bir hazırlık vs. yoktur.
  2. Her zaman yenilen yemeğin parası fiyat-performans karşılaştırması için ödenmiştir.
  3. Restorana gittikten en az bir ay sonra bu yazı yazılmıştır. Kimliğimizin gizliliğini korumak bu yazı dizisi için önemlidir.
  4. Görünen her iyi ve kötü durum bilgi olarak verilecektir. Eğer kötü veya ortalama bir durum varsa birkaç ay sonra yapılacak ziyarette yeniden ele alınacaktır.
  5. Ulaşım, otopark ve temizlik konusu mutlaka işlenmiştir. Kullanılmışsa wi-fi ve imkan olursa karbon ayak izi gibi detaylar verilmiştir.
  6. Bütün yemek çeşitlerinin tadına bakamamış olabilirim, ikinci veya üçüncü ziyarette daha fazla detay eklemeye çalışacağım.
  7. Fırsat bulursam ikinci ve üçüncü değerlendirme yapacağım.

Umarım işinize yarar.

Lezzet İzcisi

Lezzet İzcisi

Recent Posts

Kılıçdaroğlu Kurultaya beş kala “aday değilim” dedi, hesaplar değiştiKılıçdaroğlu Kurultaya beş kala “aday değilim” dedi, hesaplar değişti

Kılıçdaroğlu Kurultaya beş kala “aday değilim” dedi, hesaplar değişti

CHP’nin önceki Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu partisinin 6 Nisan Pazar günü yapılacak olağanüstü kurultayında aday…

20 saat ago
Madem boykot etkisiz oldu bu telaş niye?Madem boykot etkisiz oldu bu telaş niye?

Madem boykot etkisiz oldu bu telaş niye?

Laf sahibinden ürer diye bir söz vardır. Bakanlarından medyasına dek AK Parti 3 Nisan sabahından…

1 gün ago
Siyaset bildiğini yapsın, hukuk arkadan gelsin bakışı toplumu sarsıyorSiyaset bildiğini yapsın, hukuk arkadan gelsin bakışı toplumu sarsıyor

Siyaset bildiğini yapsın, hukuk arkadan gelsin bakışı toplumu sarsıyor

Ana muhalefet CHP Genel Başkanı Özgür Özel 24 Mart'ta Saraçhane mitinglerini yayınlamayan bazı medya kuruluşlarına…

1 gün ago

ABD Büyükelçisi Barrack, Senato’ya Türkiye siyasetini Muaviye ile anlattı

ABD’nin yeni Ankara Büyükelçisi Tom Barrack 1 Nisan’da Senato Dış İlişkiler Komitesi önündeydi. Başkan Donald…

1 gün ago

Hukuk devleti endeksinde Abdülhamid istibdadı düzeyindeyiz

İki yüz yıla hukuk devleti ve hukukun üstünlüğü çabamızda gün itibarıyla geldiğimiz yeri anlatacak en…

2 gün ago

MHP, DEM’i Cumhur İttifakına çekmek için CHP’ye vuruyor

AK Parti-MHP Cumhur ittifakının, PKK’yı silahsızlandırma planı tutmazsa ne yapacağı, yani B-planı az çok belli…

3 gün ago