Hayat

Lezzet İzcisinin Kuralları

Merhaba,

Türk lezzet ustalarının yaptıkları restoran ziyaretlerinden farklı bir deneyim yaratmak için yazılarıma başlıyorum.

Çok uzun yıllardır, iki bilgili adam, Mehmet Yaşin ve Vedat Milor‘un programlarını izleyerek ve yazılarını okuyarak tanıttıkları lezzetlerin peşinden koştum. Gittikleri çoğu yerden zevk aldım, programlarını izlerken yarı kıskançlık yarı gıpta ile baktım. Kendilerini saygı ile anarım.

Şu an gittiğim yolda, bu iki yazardan farklı birşeyler yapabilmek için aşağıdaki kuralları uygulayacağım, yoksa onların yaptıklarının aynısını yapmış olacağım. Aynısını yapmam durumunda niye beni okuyasınız, direk iki büyüğümün yazılarını okumanız daha akıllıca olur. Kurallarımı listeliyorum.

  1. Hiçbir şekilde yemek yenilen yere haklarında yazı yazılacağı bildirilmemiştir. Herhangi sıradan bir kişi gibi standart hizmet alınmıştır. Önden bir hazırlık vs. yoktur.
  2. Her zaman yenilen yemeğin parası fiyat-performans karşılaştırması için ödenmiştir.
  3. Restorana gittikten en az bir ay sonra bu yazı yazılmıştır. Kimliğimizin gizliliğini korumak bu yazı dizisi için önemlidir.
  4. Görünen her iyi ve kötü durum bilgi olarak verilecektir. Eğer kötü veya ortalama bir durum varsa birkaç ay sonra yapılacak ziyarette yeniden ele alınacaktır.
  5. Ulaşım, otopark ve temizlik konusu mutlaka işlenmiştir. Kullanılmışsa wi-fi ve imkan olursa karbon ayak izi gibi detaylar verilmiştir.
  6. Bütün yemek çeşitlerinin tadına bakamamış olabilirim, ikinci veya üçüncü ziyarette daha fazla detay eklemeye çalışacağım.
  7. Fırsat bulursam ikinci ve üçüncü değerlendirme yapacağım.

Umarım işinize yarar.

Lezzet İzcisi

Lezzet İzcisi

Recent Posts

Fidan SDG’yi sert uyardı: Enayi değiliz. Ona göre tedbir alacağız.Fidan SDG’yi sert uyardı: Enayi değiliz. Ona göre tedbir alacağız.

Fidan SDG’yi sert uyardı: Enayi değiliz. Ona göre tedbir alacağız.

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Suriye’de PKK bağlantılı SGD ve YPG’yi sert biçimde uyardı ve tutum…

12 saat ago
Türkiye’de Barışın Anahtarı: Silahsızlanma ve Topluma KazandırmaTürkiye’de Barışın Anahtarı: Silahsızlanma ve Topluma Kazandırma

Türkiye’de Barışın Anahtarı: Silahsızlanma ve Topluma Kazandırma

  Türkiye’de barış sürecinin anahtar sorusu şudur: Silahlar sustuktan sonra, silahı elinde tutan insanı nasıl…

15 saat ago
Siyasette Kadın Kotası Gereksiz mi? Dünya, Türkiye ve CHP’de DurumSiyasette Kadın Kotası Gereksiz mi? Dünya, Türkiye ve CHP’de Durum

Siyasette Kadın Kotası Gereksiz mi? Dünya, Türkiye ve CHP’de Durum

Siyaset, erkek-kadın rekabetinin en sert ama kapılarının en sıkı kapalı tutulduğu alanlardan biri. Erkek egemen…

16 saat ago

Komisyonda 3’üncü gün: şehit ailelerinden kısmi af önerisine

“Terörsüz Türkiye, ya da PKK’nın silah bırakarak siyasete katılması sürecinde kurulan TBMM Millî Dayanışma, Kardeşlik…

1 gün ago

Bahçeli, Erdoğan’a neden İmamoğlu konusu süratle kapanmalı dedi?

MHP lideri Devlet Bahçeli 11 Ağustos’ta yaptığı “Belediyeler başta olmak üzere” vurgusuyla “yayılan ve yoğunlaşan…

2 gün ago

CHP’de kesintisiz eylem dönemi: Özel ne yapıyor ne yapmaya çalışıyor?

Özgür Özel, CHP’yi sadece söylemleriyle değil eylemleriyle konuşturmaya başladı. 10 Ağustos’ta Tokat’ta 44’üncü mitingini yaptı;…

3 gün ago